Randonnée à Dole, Jura

Dôle est une commune paisible appartenant au département du Jura. C’est le siège du Grand Dole, une communauté regroupant 47 communes du Jura. Cette bourgade plutôt étendue offre de nombreuses activités qui font d’elle une cité attractive ( voir notre article consacré aux randonnées dans le Jura). Valorisée par sa situation géographique avantageuse, Dole ressemble à une carte postale pittoresque qui définit parfaitement la beauté des paysages du Jura.

En effet, les canaux ainsi que le Doubs qui l’entrelacent, font d’elle la “Petite Venise du Jura”. Cette particularité apporte charme et attractivité à la commune, qui propose la location de bateaux électriques, afin de respecter la sérénité et le calme des lieux. Depuis le port de Prélot, découvrez le Doubs, le canal des Tanneurs ainsi que le canal de Charles-Quint à bord de votre embarcation silencieuse. Ou bien choisissez le canoë et le kayak qui sont également des activités nautiques très prisées par les visiteurs.

Dole abrite un patrimoine culturel dense car c’est ici qu’est né Louis Pasteur. Depuis 1923, la maison natale de cet érudit, classée monument historique, abrite un musée à son effigie. Vous explorez à travers un parcours ludique, ses inventions scientifiques et notamment la découverte du vaccin contre la Rage.

Dole c’est aussi une cité gastronomique car c’est ici que plusieurs grands chefs ont décidé de s’installer. De ce fait, 4 restaurants étoilés sont présents et proposent des versions revisitées des plats traditionnels jurassiens. De nombreux autres établissements qui ne possèdent pas d'étoiles, présentent tout de même des plats ingénieux et travaillés. Si vous êtes fin gourmet, vous allez adorer Dole !

D’ailleurs, chaque année fin septembre, à lieu le Weekend gourmand du Chat perché. La ville se transforme alors en un véritable marché. Muni de votre pass-dégustation, vous découvrirez les mets du village en partant à la rencontre des producteurs locaux. Le nom de Chat perché est un clin d’œil à l’écrivain des contes de ce félin, Marcel Aymé, qui grandit à Dole. D’ailleurs, un circuit portant le même nom permet de partir à la rencontre des essentiels de ce joli village.

Amateur de cyclisme, sachez que la vélo route l’Eurovélo 6, traverse la commune de Dole. Vous pédalez alors le long du Doubs et rejoignez le centre-ville facilement, sans tomber dans les ralentissements automobiles.

Les plus belles randonnées à Dole

Dans le village de Dole même, le circuit du Chat perché est une balade familiale ludique, très appréciée. Cet itinéraire de 4 kilomètres permet de partir à la découverte des points d’intérêts de la ville à travers 35 étapes. Collégiale Notre-Dame, statue à l’effigie de Louis Pasteur et maison de Marcel Aymé font partie du programme de cette escapade doloise historique.

A proximité de Dole, se trouve le massif de la Serre, une petite montagne granitique culminant à 400 mètres d’altitude. Néanmoins, le panorama n’est pas la priorité des marcheurs qui se rendent sur le site. En effet, ce lieu a la particularité d’être témoin de nombreuses grottes et roches calcaires, ainsi que de bassins tertiaires. Un paysage atypique sortant tout droit d’un monde féerique vous attend durant les 4 heures de cette randonnée. Au vu de la faible hauteur de ce sommet, le dénivelé reste très accessible. Ce parcours commence au village d’Offlanges et vous conduit à la grotte de l’Ermitage. La légende dit que cette grotte, creusée en partie par la nature et de l’autre par la main de l’homme, abritait des druides et des ermites…

Au départ de Dole, se trouve l’échappée jurassienne. Le but étant de traverser le Jura d’Est en Ouest jusqu’à atteindre Nyon, ville du canton de Vaud, au bord du lac Léman. Si vous l’effectuez en entier, c’est 18 jours de randonnée à la découverte de tradition, de culture et de gastronomie qui vous attendent. Vous découvrez l’Arbois et Chateau-Chalon et leurs vignobles, puis vous arrivez dans l’un des plus beaux villages de France, Beaume-les-Messieurs en passant par le lac Chalain, et la cascade des Hérissons. Qu’il soit parcouru en intégralité ou sur quelques étapes, ce périple est un incontournable de la région qui fait profondément voyager tout en restant en France.

Le Mont Roland est un endroit paisible où il est possible d’admirer de sublimes levers ou couchers du soleil. 2 heures de marche sans difficulté à travers la nature verdoyante où vous croiserez mouton chevaux et ânes et peut-être des pèlerins car cette boucle appartient au chemin de Saint Jacques de Compostelle ! D’ailleurs l’église de Notre-Dame est présente sur les hauteurs du Mont-Roland. Sur cette randonnée, les chiens sont acceptés.

La meilleure saison pour randonner à Dole c’est la période estivale. En effet, la commune n’est pas très attractive lorsque l'hiver arrive en raison de l’absence de station de ski à proximité. Privilégiez donc la belle saison afin de pouvoir profiter de la richesse des activités et de la beauté des paysages à Dole.

Il est possible de prendre de la hauteur et découvrir ou redécouvrir la cité et ses alentours en montgolfière. Profitez d’un moment inoubliable et survolez le pays de Dole, la vallée du Val d’Amour , la vallée de la louve et la vallée des anges. Des paysages marquants qui sont encore plus beaux lorsqu’on se trouve à 300 mètres au-dessus du sol !

Pour encore plus d'outtrips, retrouve la via ferrata dans le Jura.