Pontarlier, une ville située dans la région de Bourgogne-Franche-Comté, est célèbre pour sa montagne emblématique, le Larmont. Le sommet le plus élevé de cette montagne est appelé le Grand Taureau, qui culmine à une altitude de 1323 mètres. Cette montagne offre une vue panoramique sur la ville et les Alpes, ce qui en fait un lieu de choix pour les randonneurs et les touristes.
Pour atteindre le sommet du Grand Taureau, il est conseillé de suivre le sentier d'interprétation du paysage "le Grand Taureau". Ce sentier, qui a une longueur de 14 km aller-retour, commence derrière le camping du Larmont. À partir du parking, il faut suivre la variante du GR5 qui suit une route forestière jusqu'à La Motte.
Après avoir quitté la route, le sentier continue vers le Nord-Est à travers les bois et les prairies. Ensuite, il rejoint à nouveau la route précédente avant de la quitter à nouveau vers la droite. Au carrefour du Grand Bois, il faut prendre à gauche en suivant le Sentier de découvertes et la Route de l’Absinthe, qui s'orientent vers le Nord-Est avant de bifurquer brutalement vers le Sud-Ouest et remonter sous les Rochers de Larmont.
Après environ un à deux km de marche, on arrive au sommet du Grand Taureau et à sa table d'orientation. Le sentier continue dans la même direction, rejoignant une piste en contrebas et la suivant jusqu'à une épingle située peu avant la frontière suisse. À partir de là, il faut quitter la piste qui part vers le Sud-Ouest et pénétrer en forêt.
Le sentier suit globalement l'orientation de la crête et rejoint le GR5 après environ 0,5 km de marche. À ce stade, il faut prendre à gauche en direction de Grosse Ronde. Après avoir traversé le ruisseau des Entreportes et longé celui-ci pendant environ 5 km, on retrouve le point de départ après avoir retraversé la frontière.
En conclusion, la randonnée jusqu'au sommet du Grand Taureau est un véritable plaisir pour les amateurs de randonnée et de belles vues panoramiques. Le sentier d'interprétation du paysage "le Grand Taureau" est bien balisé et offre une expérience unique à travers les bois, les prairies et les rochers de Larmont. Les randonneurs peuvent également profiter de la table d'orientation au sommet du Grand Taureau pour admirer la vue imprenable sur la ville de Pontarlier et les montagnes alentour.