Description :
Le Refuge de Mayen est situé dans un site extraordinaire, au bord d'un petit lac et au pied des tours d'Aï et de Mayen. La famille Chablaix, nouvel exploitant, permet de déguster les produits de sa ferme-fromagerie du Loup, avec une touche de gastronomie belge. La carte est donc unique, invitant aux découvertes gustatives à côté des mets plus classiques et montagnards. Les vins locaux côtoient les bières artisanales belges et celles de Leysin. Le site, en contrebas de l'arrivée de la télécabine (30 min. à pied sur le chemin descendant à Leysin), se trouve sur des circuits de randonnées et de VTT.
Accessible en ski en hiver et à pied en été, le refuge s’adosse à la montagne et offre un cadre enchanteur au cœur de la nature. Au-dessus de Leysin, entre la Tour d’Aï et de Mayen, la famille Chablaix met en valeur leurs saveurs fromagères et la gastronomie belge.
Le refuge de Mayen est avant tout un lieu où il fait bon s’arrêter. Entre deux pistes de ski ou pendant une randonnée, c’est le plaisir assuré en goûtant aux plats traditionnels suisses, assurés par leur production de fromage, ou en dégustant une bière belge, sortie de leurs meilleures sélections.
En été, une place de jeux jouxte la terrasse, ainsi qu’un parc avec de petits animaux à observer. Vos enfants sont au paradis, pendant que vous profitez d’instants calmes à la terrasse.
Ouverture sous réserve des conditions météorologiques
Ouverture partielle hors saison
Refuge de Mayen
Route des Chamois, 1854 Leysin, CH
+41 79 715 23 70
refugedemayen@gmail.com